第五十六章 吃饭与杀人(1/4)

    “真难吃。”三个字，直接把兰道夫一旁的黑龙骑士团北王们干得面色大变。这艾伦·伯雷亚斯·格雷拉特，他娘的也忒.实诚了。这么直白的么？这实话是能这么放在台面上来说的么？让你点评一下，还真搁这儿点评上了？他自己说自己是厨师，你还顺着坡就下了？你这不就是在挑衅么？一会儿真打起来怎么办？怎么办啊？？我们死你手上这算啥？算.我们倒霉？？兰道夫好似也没想到艾伦能这么直接，脸色一滞。帕库斯在一旁接过艾伦的擦嘴餐巾，擦着额头的瞬间就渗出来的冷汗。艾伦放下了擦嘴的餐巾纸，看着神色变化的死神兰道夫。他伸手指着盘子里一片一片切的十分用心且均匀的肉片，竖起一根指头：这一瞬间，伴随着他的动作，所有人背部肌肉都紧绷了起来。随后便听见艾伦如此说道：“龙肉，肉质纤维感很强，纤维感很强的食品往往能够让人感受到强烈的口感刺激，让人充分领略到肉类的原始感觉，一般来说，这种类型的肉食处理方式也比较简单。”“简单地用，煮、炸、烤的方式烹饪，配上解腻的佐料，以还原食材的本身的味道。”这几句话出来，除了爱夏之外的所有人都愣了。不是，等会儿？你真懂啊？兰道夫听了这话错愕之色一闪而过，随即却是板着脸点头：“确实如此.我也是.”叮叮。艾伦用汤匙敲着盘边缘，发出了清脆的动静，他瞅着餐盘里一点儿油水都没有的清淡的酱汁，打断了兰道夫的话：“你确实也是这么处理的，与处理深海鱼的手法类似，好似没什么问题。但，那只是一般来说，兰道夫，我问你，龙肉有多腥，你自己知道么？”兰道夫鼻子耸动，嘴里拉着‘额’的长音。艾伦用叉子戳着餐盘中切片均匀，都是两厘米厚的肉片。“还原食材本身的味道没错，但是这是指还原食材那些那些可以称之为优点的食材本味儿，你这腥味算得上是优点？魔族吃肉都还知道放血，你这么做跟直接把生肉塞到顾客嘴里有什么区别？龙肉的优缺点很明确，你不知道？它脆弹有嚼劲儿的咀嚼感才是优点，那应该怎么处理这肉？你想要厚切，就要腌制，配上浓郁的汤头以掩盖腥味，突出肉质的脆弹的口感。要么你就薄切，用优质的油，轻轻炸过，以最大程度去腥。你这么处理，入口全是腥味儿，谁能感受到这龙肉咀嚼的美妙？就好比我给你端上一坨屎，闻起来臭，入口更是不堪，你笑